Le Château de Denens a été construit au XIVème siècle par les comtes de Savoie, qui possèdaient le village. Sa transformation en un château de plaisance date du XVIIème siècle.
Le château tel qu’il est aujourd’hui n’a que très peu changé depuis 1600. Le château est passé en mains bernoises huit générations durant à la famille de Tavel, puis par mariage, en 1796, à la famille de Buren. Les fils De Buren représentent la septième génération à vivre au château.
Aujourd'hui vous y découvrirez les différents vins proposés par la famille De Buren mais également des produits régionaux comme les truffes de Denens.