Das Château de Denens wurde im 14. Jahrhundert von den Grafen von Savoyen erbaut, denen das Dorf gehörte. Seine Umwandlung in ein Lustschloss stammt aus dem 17. Jahrhundert.
Das Schloss, wie es heute steht, hat sich seit 1600 kaum verändert. Das Schloss ist seit acht Generationen in bernischem Besitz der Familie de Tavel, dann durch Heirat 1796 mit der Familie de Buren. Die De Buren-Söhne stellen die siebte Generation dar, die in der Burg lebt.
Heute werden Sie die verschiedenen Weine der Familie De Buren, aber auch regionale Produkte wie die Trüffel von Denens entdecken.