In Montricher lädt Sie die Käserei Fromagerie Gourmande zu einem unterhaltsamen und interaktiven Besuch ein. Entdecken Sie alle Etappen der Herstellung von Gruyère AOP.
Die Käsereie Fromagerie Gourmande vereint nicht weniger als 20 Milcherzeuger. Dank eines interaktiven Parcours, einer Vorführgalerie und den raumhohen Schaufenstern mit Blick auf das Labor können Sie die Herstellung dieses berühmten Schweizer Käse entdecken.
Entdecken Sie die Geheimnisse der Herstellung von Gruyère AOP mit einem spezialisierten Führer. Dieser anderthalbstündige Besuch ermöglicht es Ihnen, vollständig in die Käsewelt einzutauchen.
Aktivitäten: Besuch der Vorführgalerie, Erklärungen zur Käseherstellung, Film über die Herstellung von Gruyère AOP, Verkostung von Gruyère
Ein kleiner Hunger nach dem Besuch?
- Kleine Käseplatte : CHF 15.- /Person
- Käseprobe : CHF 7.- /Person
- Apéritif « campagnard » : CHF 18.- /Person
