© Fromagerie Gourmande
Handwerker und lokale Produkte
Die Region verfügt über ein außergewöhnliches Terroir und authentisches Know-how, und viele Handwerker laden Sie dazu ein, dies zu entdecken.
Sie haben die Möglichkeit, den Bauernhof mit den Aromen von anno dazumal zu besuchen, der eine breite Palette von Aktivitäten bietet und auf dem Sie nicht nur die Tiere entdecken können, sondern auch eine Nacht im Stroh erleben können. Sie können die Sévery-Ölmühle besuchen, die im 13. Jahrhundert erbaut wurde. Sie ist die letzte traditionelle Ölmühle in der Schweiz, die das ganze Jahr über in Betrieb ist. Die Gourmet-Käserei von Montricher zählt ebenso zu den ungewöhnlichen Orten, die es zu entdecken gilt. Auf den Weiden des regionalen Naturparks Waadtländer Jura können Sie hier die traditionelle Käseherstellung erleben.