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Depuis fin 2012, le jeune couple a repris l'auberge communale de Yens et a déjà fait ses preuves. En effet, le restaurant a déjà reçu de nombreux prix, dont une note de 15/20 au prestigieux Gault & Millau.
Charmante Auberge située au milieu des vignes, composée d'un bistrot traditionnel et d'une salle à manger gastronomique.
Claudia et Olivier Hiernard vous invitent à venir découvrir leur établissement, soit le midi au café avec son menu du jour et son ardoise de plats de brasserie, soit le soir du coté salle à manger avec sa carte élaborée et son menu de saison.
Les poissons du Léman y sont cuisinés tout comme la chasse en automne.
