Installé depuis septembre 2018, Giuseppe et son équipe accueille ses clients dans un cadre authentique et chaleureux.
Spécialisé dans la cuisine italienne, pâtes et pizza, l'auberge suggère aussi son tartare coupé au couteau, viande rassis à l'os et divers poissons.
La carte de vins présente plus de 100 étiquettes différentes, des vins locaux et aussi des grand cru italiens.
L'établissement est composé de plusieurs salles.
Le café comprend 36 places et la salle à manger 32 places. Ce lieu détient aussi un carnotzet où il est possible d'organiser des assemblées, anniversaires, soirées privées, pour 30 personnes.
La terrasse se trouve sur la place du village, elle offre un moment de tranquillité pour vos repas à Ballens.