Vous aurez l’occasion de visiter La Ferme aux Saveurs d’Autrefois qui offre un vaste choix d’activités allant de la découverte des animaux à l’expérience d’une nuit sur la paille. Vous pourrez faire un détour par le Moulin-Huilerie de Sévery, construit au 13ème siècle, c’est la dernière huilerie artisanale en activité en Suisse toute l’année. La Fromagerie Gourmande de Montricher est également un lieu insolite à découvrir. Dans les alpages du Parc naturel régional Jura vaudois, vous pourrez assister à la fabrication traditionnelle de fromage.