Das Anwesen überblickt das Château de Vufflens, den See und die Alpen. Der Weinkeller der "Four de la vallée sèche" ist warm und für die Verkostung einer breiten Palette von Weinen geeignet.
Die Familie Duruz, die seit Ende des 19. Jahrhunderts in der Gemeinde Monnaz ansässig ist, kultiviert 10 Rebsorten, die sich auf 20 Hektar Rebfläche verteilen. Mit Freude heißen sie Sie in ihrem Keller willkommen, um ihre Weine zu entdecken und zu verkosten.