Die Kellerei Le Bon, die sich im Dorf Échichens befindet, umfasst mehr als 7 Hektar Weinberge, die aus 16 Rebsorten bestehen, unter denen der Chasselas und der Pinot Noir eine große Rolle spielen.
Das seit drei Generationen im Familienbesitz befindliche Weingut wurde 1959 von Ernest Gros gegründet. Michel Gros begann 1962 mit der Weinbereitung und Vermarktung von 3,5 Hektar. Heute hat Martial Gros die Leitung übernommen und heißt Sie gerne in seinem Keller willkommen, um Sie seine Weine entdecken zu lassen und mit Ihnen über seine Arbeit zu sprechen.
