Das Weingut ist dank ihren preisgekrönten Weinen in der ganzen Weinwelt berühmt.
Die Stadt Morges ist seit 1547 im Besitz von Wein. Seit November 2020 bewirtschaftet, ummantelt und vinifiziert die Morgienne Bolle & Cie die 14 Hektar Reben, die auf den Höhen von Morges liegen. Entschlossen auf die Zukunft und den Respekt vor dem angestammten Terroir ausgerichtet, wird das Weingut ab dem Jahrgang 2020 als Bioweingut gekennzeichnet. Zahlreiche Auszeichnungen, darunter die des Gutedel-Weltmeisters und des Schweizer Kellers des Jahres 2015, würdigen die Arbeit der Enthusiasten, deren Ehrgeiz es ist, Spitzenweine auf nachhaltige und verantwortungsvolle Weise zu produzieren.