Diese einfache Rundstrecke ab St-Cergue ermöglicht, das Naturerbe der Forst- und Weidewirtschaft im Waadtländer Jura zu entdecken. Ein 2,5 km langer Abstecher führt zur Alp "Fruitières de Nyon", einem bemerkenswerten Aussichtspunkt auf die Alpen und den Genfersee.
Starten Sie auf der "Vieille Route" bis "Cheseaux" und nehmen Sie dort die Nebenstrasse bis Pralies. Fahren Sie auf der "Route de France" 800m und biegen dann über die "Route de Combe Grasse" rechts ab. Folgen Sie dem "Chemin des Fruitières" in Nyon bis zum Chalet. Zurück fahren Sie über la "Combe à l'Ours" und über die "Route de la Prangine".
Käseherstellung zwischen 7 und 9 Uhr. Direktverkauf auf dem Bauernhof.