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Bière und seine Sehenswürdigkeiten
Bière liegt auf der südlichen Jurakette auf einer Höhe von etwa 700 m. Das Dorf ist durch eine Schmalspurbahnlinie mit Morges verbunden. Der Name des Ortes, mit etwa 1.500 Einwohnern, leitet sich vom Wort "Beria" ab, das "Plateau" bedeutet.
Mit seinen Restaurants, seiner Kirche, deren Chor aus dem 12. Jahrhundert stammt, und seinen Spazierwegen ist das Dorf ein idealer Ort für Entdeckungen!
Im Herzen des Waffenplatzes von Bière verwöhnt das Restaurant les Artisans Cuisiniers seine Gäste mit köstlichen Gerichten. Für Seminare oder Veranstaltungen bieten der Chefkoch Stéphane Brioschi und sein Team auch einen Catering-Service an.
Restaurant Les trois Sapins
Dieses gemütliche, traditionelle und gesellige Restaurant im Zentrum von Bière ist der ideale Ort für eine kulinarische Pause. Käsespezialitäten, Fleisch auf der Schiefertafel, Kindermenüs oder Herbstjagd - die Speisekarte ist umfangreich und wird die Feinschmecker begeistern!
Diese Wanderung beginnt in Bière und führt die Wanderer durch Felder, Wälder, Weinberge und entlang des Flusses Aubonne. Eine kleine Picknick- und Entspannungspause am Teich des Arboretums von Aubonne-Tal ist sehr zu empfehlen.
Spaziergang "Belvévère du Ruty"
Diese Wanderung führt die Spaziergänger über die Höhen des Dorfes Bière und vorbei an der Fontaine à Nicolas, aus der Quellwasser fließt. Wenn man am Waldrand hinaufsteigt, hat man einen freien Blick auf das Dorf und die Alpen.
Spaziergang historischer Berufe
Dieser Spaziergang ist den alten Handwerksberufen des Dorfes und ihren Überresten gewidmet. Die Wanderer haben die Gelegenheit, einen Teil des Aubonne-Tals und seiner Geschichte zu entdecken.
Bäche-spaziergang
Im Einklang mit der Tier- und Pflanzenwelt wird diese Wanderung vom Gesang der Vögel und Bäche begleitet.
Das Haus des Tourismus von Bière empfängt Touristen und Bewohner für Auskünfte über Angebote und Aktivitäten in der Region oder für den Verkauf von Fahrkarten. Vor Ort werden einige Produkte aus der Region angeboten. Im Haus des Tourismus gibt es einen Ausstellungsbereich, in dem das ganze Jahr über die Werke verschiedener Künstler ausgestellt werden.
Zug MBC
Der MBC-Zug verbindet Bière mit Morges und Apples mit l'Isle und fährt durch die wunderschönen Landschaften der Region Morges. Als integraler Bestandteil der Landschaft befördert der grüne Zug täglich Touristen und Spaziergänger, Schüler und Studenten, Arbeiter und ältere Menschen.
Kämpf-Käserei
Rudolf Kämpf und sein Team heißen Käseliebhaber im Laden in Bière willkommen.